Un de mes bon ami travaille comme barman dans un bar dans le Glebe a Ottawa. On ne lui a pas embaucher par ce qu’il est bilingue. Il est anglophone de Toronto qui provient du système scolaire anglophone. Il a appris sont français depuis sont arriver a Ottawa et ce dit bilingue depuis qu’il a travailler comme au pair l’été dernière, en Belgique.
Il sert son clientèle francophone en français, c’est le seule employer du restaurent qui le fait. Ce n’est pas une attente du monde qui fréquente ce bar d’avoir du service en français. Il m’a expliquer qu’il ce force pour trois raisons : 1) il a pris de la peine pour apprendre la langue, ça lui rend fier qu’il ce dit bilingue et il ne veut pas la perdre. 2) il croit que c’est respectueux et 3) il croit qu’il reçois des plus grand pourboires.
Quel qu’un dans un commerce privé vous offre du service en français, est-ce que sa vous tente de donner un pourboire plus élevé? Ou est-ce que votre pourboire dépend uniquement de la qualité de service?
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